初物♪茎わかめと山芋の和え物

Name: 初物♪茎わかめと山芋の和え物
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茎わかめ 一握り; 山芋 千切り山盛り大さじ2; 白だし 小さじ1〜お好み; 白胡麻 小さじ1〜お好み; かつお節 大さじ2

簡単切って和えるだけ♪コリコリした茎わかめと山芋の粘りのコラボはハマります！ヘルシーおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
春先の時期ちょっとしか出回らない生茎わかめ♪おいしくたくさんいただきましょ(*´˘`*)♡

材料

二人分

生茎ワカメは塩蔵では無いですが使用味がついているので水にさらして塩気を抜きます。後は材料を同じような大きさに切ることで食感が良くなります(*´︶`*)
味の濃さは白だしで調節してください我が家はごま鰹節多めが大好きです♪

mamazou33 @cook_40088813

2017/03/31 07:41に公開

覗いてくださってありがとう〜(*˙︶˙*)☆*°お料理修行中の自他共に公認の呑兵衛です♪いつでも家呑み！アテめし三昧☆http://wagagach.blog.fc2.com/?sp

その他のレシピ