超簡単!カレボナーラうどん

kobuuuun
kobuuuun @cook_40225775

時間がないときに5分でパパッとできます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にめんつゆも焼きうどんに使えそうな具がなかったので思い付きで(笑)

超簡単!カレボナーラうどん

時間がないときに5分でパパッとできます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にめんつゆも焼きうどんに使えそうな具がなかったので思い付きで(笑)

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材料

一人前
  1. 冷凍うどん 一袋
  2. 豆乳or牛乳 100CC
  3. カレー粉 好きなだけ
  4. 溶けるスライスチーズ 一枚
  5. 乾燥パセリ お好みで
  6. ブラックペッパー お好みで
  7. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを袋に書いてある時間でレンジでチン

  2. 2

    待ってるあいだに豆乳を温める

  3. 3

    うどんが溶けたらカレー粉、とろけるチーズと共に温めた豆乳に入れよく混ぜる

  4. 4

    沸騰したらよく溶いた玉子を入れ弱火で混ぜる

  5. 5

    器に盛ったら乾燥パセリとブラックペッパーを上からかけて完成です!

コツ・ポイント

ベーコンなどを入れるともっと美味しくなるかも

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