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ご飯に合う☆大根のミソ炒め煮
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ご飯に合う☆大根のミソ炒め煮-レシピのメイン写真

ご飯に合う☆大根のミソ炒め煮

kanaemina
kanaemina @cook_40123302

大根の煮物に飽きた方必見…これでご飯がモリモリ食べれます(^_−)−☆子どもが大喜び(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる…ばぁちゃんの味(((o(*゚▽゚*)o)))
もう、冬になると無性に食べたくなる。

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ご飯に合う☆大根のミソ炒め煮

kanaemina
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大根の煮物に飽きた方必見…これでご飯がモリモリ食べれます(^_−)−☆子どもが大喜び(((o(*゚▽゚*)o)))
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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1本
  • ごま油 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんを千切りにする。スライサーを使えば楽チン。

  2. 2

    フライパンを温め、ごま油。1を炒める。

    • ご飯に合う☆大根のミソ炒め煮作り方2写真
  3. 3

    水分がでてきて、しんなりするまで炒める。

    • ご飯に合う☆大根のミソ炒め煮作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れる。味噌は最後に。

    • ご飯に合う☆大根のミソ炒め煮作り方4写真
  5. 5

    味がなじむまで、煮る。

  6. 6

    ご飯にのせて食べても美味しいです。

    • ご飯に合う☆大根のミソ炒め煮作り方6写真

コツ・ポイント

切って…炒めて…煮るだけ。とっても簡単(^_−)−☆

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kanaemina
kanaemina @cook_40123302
2013/11/27 09:49に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 ご飯 大根 にんじん 酒 味噌

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