お弁当にもう一品ちくわとピーマン炒め

mari2n
mari2n @cook_40073901

さっと出来て汁けもないのでお弁当に最適♪
2012,9,28話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
お弁当を作っている時、あり合わせで作りました。早くて簡単で美味しいが一番!

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材料

1人分
  1. ピーマン 1個
  2. ちくわ 1本
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. ごま 適量
  6. 白ごま 適量
  7. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわは横半分に切り、縦に4つに切る。ピーマンは細切り。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちくわとピーマンをさっと炒め、火を止めてからみりんと醤油を入れて余熱でからめる。

  3. 3

    白ごま、お好みで七味を振って完成。

コツ・ポイント

濃いめの味付けが美味しいです。
量が少ないので焦げやすいですから、必ず火を止めてから調味料を入れてください。

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レシピ作者

mari2n
mari2n @cook_40073901
に公開
神奈川県在住           大人ばっかりの4人家族です。料理は毎日のことなので、なるべく簡単でヘルシーで安上がり♬を心がけています(´・ω・`) たまに手の込んだものを作りたくなる事もあります。たまにですが・・・。         時々レシピを見直して改変します。どうぞよろしく♬アンチョビ同盟 NO.17          
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