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茄子とピーマンのしぎ焼き
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茄子とピーマンのしぎ焼き-レシピのメイン写真

茄子とピーマンのしぎ焼き

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Maypad @cook_40171077

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材料

  • 茄子 2個
  • ピーマン 2個
  • 砂糖・味噌 各大さじ1
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    茄子とピーマンは一口大に切る。鍋に油(T2)を熱し、茄子がしんなりするまで炒め、ピーマンも加え炒める。

  2. 2

    最後に砂糖・味噌(T1)を加え軽く炒めたらできあがり。

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2012/06/24 16:20に公開

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なす ピーマン 味噌

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