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小松菜と油揚げの煮浸し
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小松菜と油揚げの煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げの煮浸し

AOBA☆K
AOBA☆K @cook_40043490

たくさん材料を使わないので、もう一品ほしいときに☆
このレシピの生い立ち
給食かなんかに出てきたような…そんなイメージで☆

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小松菜と油揚げの煮浸し

AOBA☆K
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材料

  • 小松菜 2束
  • 油揚げ 1枚
  • 油 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ☆砂糖 ひとつまみ
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は5センチくらいに切る。

    • 小松菜と油揚げの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    油抜きした、油揚げを小さめに切る。

    • 小松菜と油揚げの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    小さじ1くらいの油を雪平なべに。小松菜と油揚げを入れて、塩コショウを適量。

    • 小松菜と油揚げの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れて小松菜がしんなりするくらいでOK‼シャキシャキ感が残っておいしいよ☆

    • 小松菜と油揚げの煮浸し作り方4写真
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AOBA☆K
AOBA☆K @cook_40043490
2011/05/18 04:08に公開
家庭で出来る料理。一工夫料理。キャンプ飯。写真の撮り方も下手だったので、随時見直し中っっ!!外食したお店でお気に入りの料理があれば自宅で1度再現チャレンジ。保育園給食メニューを再現!
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 酒 油揚げ

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