残り野菜で♪みんな一緒に温野菜パーティ
ちぃﾄﾝ @chiiton826
冷蔵庫の隅っこに潜んでる残り野菜をぜーんぶ一緒に茹でちゃおう！ポン酢とゴマだれで温野菜パーティです^^＃
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて♪
残り野菜で♪みんな一緒に温野菜パーティ
冷蔵庫の隅っこに潜んでる残り野菜をぜーんぶ一緒に茹でちゃおう！ポン酢とゴマだれで温野菜パーティです^^＃
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろして軽く絞っておく。
ねぎをみじん切りにする。 -
- 2
食べたい野菜を、やや大きめにざく切りする。
皮のあるものは剥いて、種やへたのある物は除き、食べれるように切っておく。 - 3
それぞれ茹でていく。
葉ものはさっと茹でるだけにした方が美味しいです。
出来たら順番に皿に盛っていく。 -
- 4
焼いても美味しいです＾＾
特に椎茸、白ねぎは焼くと甘くなります。 -
- 5
全部茹でおわったら、大根おろしと葱を添えて、ぽん酢で召し上がれ♪
-
- 6
ゴマだれでも美味しいよ♪
レシピはこちら☆
ID：19435308 -
コツ・ポイント
どういう順番で焼いてもokですが、私は時間のかかる物から焼き出しています。(その方が冷めないので）
材料によって焼くと茹でるに分けたりします。（例えば葱や椎茸は焼く。キャベツは茹でる、など。後はその時の気分で・・/笑）
つくれぽ
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