懐かしの味☆まろやかナポリタン♪

*ともさきめい* @cook_40053549
なんか急に食べたくなる味です♪みんなに愛される味を目指しました☆
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる喫茶店の定番♪我が家で作る味です('◇')ゞ
懐かしの味☆まろやかナポリタン♪
なんか急に食べたくなる味です♪みんなに愛される味を目指しました☆
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる喫茶店の定番♪我が家で作る味です('◇')ゞ
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ピーマンは2㎝幅の細切り、にんにくはつぶしてみじん切り、ウィンナーは斜め切りにする
- 2
お湯を沸かして、塩は多目に入れ、パスタを規定時間ゆでる。その間にフライパンにバターをひき中火で温める
- 3
泡が出たら、にんにく、ウィンナーを入れ弱火で!きつね色になるまで炒める。強火で玉ねぎ、ピーマンをサッと炒める
- 4
少ししんなりしたら、パスタを入れ、☆を全て入れ、フライパンを振りながら、ムラにならないよう一気にまぜる
- 5
味見をしてOKなら、さらにもり、粉チーズ、黒こしょう、パセリをふる
コツ・ポイント
調味料を入れたら、サッと炒めてね♪パスタのゆで汁を入れると味が引き締まります。炒めるとパスタがパサつきやすいので、生クリームなどの水分を入れています♪
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