我が家の焼肉のタレ

Name: 我が家の焼肉のタレ
Yield: １２００～１４００ｃｃ前後（☆材料重量により変動）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆りんご １個; ☆玉ねぎ １個; ☆セロリ・人参（お好みで。省略可） 適量; 醤油 ☆材料の総重量と同量; 砂糖 ☆材料の総重量５０％; 味噌（お好みの物でOK） ☆材料の総重量１０％; 塩 ☆材料の総重量１０％; にんにく ☆材料の総重量１％; 生姜 ☆材料の総重量１％; ごま（お好みで） 適量

C：Blue @cook_40089658

甘めの焼肉ダレです。お好みで豆板醤やコチュジャンで辛味を足しても◎。
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので作りました。
割合は適当だったのですが、まぁまぁ良い味に出来たので覚書に。

我が家の焼肉のタレ

C：Blue @cook_40089658

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材料

１２００～１４００ｃｃ前後（☆材料重量により変動）

☆りんご１個
☆玉ねぎ１個
☆セロリ・人参（お好みで。省略可）適量
醤油 ☆材料の総重量と同量
砂糖 ☆材料の総重量５０％
味噌（お好みの物でOK） ☆材料の総重量１０％
塩 ☆材料の総重量１０％
にんにく ☆材料の総重量１％
生姜 ☆材料の総重量１％
ごま（お好みで）適量

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作り方

1

ごま以外の材料全てをミキサーに入れて撹拌する。滑らかになったらごまを混ぜ清潔な容器に入れて冷蔵保存する。
2

※子供用に辛味を加えていないので、お好みで豆板醤やコチュジャンを加えても良いです。

コツ・ポイント

セロリや人参を加えたら、野菜嫌いなお子さんでも、知らず知らずの内に野菜を摂取出来るかも？

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つくれぽ

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C：Blue @cook_40089658

2013/11/12 00:26に公開

手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）

このレシピのキーワード

焼き肉りんごセロリにんじんにんにくゴマ味噌玉ねぎしょうが

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