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豚コマでカルボナーラ
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豚コマでカルボナーラ-レシピのメイン写真

豚コマでカルボナーラ

アナコ
アナコ @cook_40067280

家にあった食材でカルボナーラ(=゚ω゚)ノメモ用
このレシピの生い立ち
ベーコンも粉チーズもなかったけどカルボナーラ食べたかった。(=゚ω゚)

家にあった食材でカルボナーラ(=゚ω゚)ノメモ用
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ベーコンも粉チーズもなかったけどカルボナーラ食べたかった。(=゚ω゚)

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アナコ
アナコ @cook_40067280

家にあった食材でカルボナーラ(=゚ω゚)ノメモ用
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ベーコンも粉チーズもなかったけどカルボナーラ食べたかった。(=゚ω゚)

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材料

ふたりぶん
  • 豚コマ 冷蔵庫の余り
  • にんにく 一片
  • 全卵 2個
  • 生クリーム 余り
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • コショウ 好きなだけ
  • パスタ 250
  • 塩 パスタ茹でよう
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる

  2. 2

    玉子をほぐし、生クリーム、とろけるチーズ、コショウをいれ混ぜておく。

  3. 3

    豚コマ肉は適当な大きさに切り、塩コショウをしっかりしておく

  4. 4

    スライスしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて火をかける

  5. 5

    フライパンに茹で上がったパスタを入れて絡めたら火を止め、2のソースを絡める。

コツ・ポイント

パスタを茹でるお湯は塩を必ず(=゚ω゚)

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アナコ
アナコ @cook_40067280
2015/11/15 06:34に公開
おいしいものつくるぞぉ!(((o(*゚▽゚*)o)))ずぼらレシピなら任せて!!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 生クリーム にんにく 卵 豚こま チーズ

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