簡単☆ごまたっぷりアレンジ素麺

まーゆぴぃ
まーゆぴぃ @cook_40228864

ごまとにんにくをミキサーで!簡単で野菜も一緒にモリモリ食べれる一品です
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってたメニューをアレンジ☆
普通の素麺に飽きたら
野菜たっぷりいれて作ります☆

簡単☆ごまたっぷりアレンジ素麺

ごまとにんにくをミキサーで!簡単で野菜も一緒にモリモリ食べれる一品です
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってたメニューをアレンジ☆
普通の素麺に飽きたら
野菜たっぷりいれて作ります☆

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材料

1ー2人分
  1. 素麺 1束(100g)
  2. 白ごま(すりごまでも) 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ☆白だし 大さじ1〜2
  5. ☆にんにく(チューブでも) 1片
  6. 野菜 水菜やレタスお好みで(今回は水菜1束、トマト1個)

作り方

  1. 1

    素麺を沸騰したお湯に入れ1〜2分したらザルに移し水を切る

  2. 2

    野菜をお好みで一口サイズに切っておく
    (水菜は3cm程)
    ☆の材料をミキサーにいれタレを作る

  3. 3

    ☆の味をみて微調整(野菜が入るので少し濃いめでOKです)
    ゆでた素麺と野菜をタレに絡めお皿に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ごま油を少し足すと風味がUPします♪
素麺はかたまりやすいので野菜とよく絡めてください!

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