作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、にんにくを炒める
- 3
2に鶏肉を入れ炒める.
- 4
玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカを加え炒め、塩・こしょうで味をととのえる.
- 5
4にトマトと水・コンソメを入れてかるく煮込む
- 6
5に水溶き片栗粉を回し入れ、サッと煮る.
- 7
暖かいご飯に6をかけて、バジルをのせたら出来上がり.
コツ・ポイント
冷めてもおいしいですよ.
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