作り方
- 1
野菜を食べやすいサイズに切って、炒めます。火が通ったら、塩、焼き肉のたれを入れてさらに炒めます。
- 2
ご飯の上に炒めた野菜をのせます。
- 3
最後に目玉焼きをのせて、醤油をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き肉のたれが多いとご飯にかける時につゆだくになります。今回の量ですとご飯に軽く味が染みるぐらいです。
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野菜を焼き肉のタレで炒めて、ご飯にのせるだけです。その上に半熟の目玉焼きを。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある料理を時短で作りたくて。
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