コンニャクを食べやすい大きさに切って、鍋で5分くらい茹でます。
茹でたらよく水気を切って、片栗粉をまぶしておきます。

ねぎを刻みます。
白い部分だけにするか、青い部分も入れるかはお好みでどうぞ。

フライパンに刻んだねぎと☆を入れて炒めます。
その後、コンニャクを入れて更に炒めます。

□を入れたら、弱火か中火で約10〜15分程煮込みます。
その後、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。