イカの塩辛で簡単にらチヂミ
もえの空 @cook_40170296
冷蔵庫の隅に残った塩辛で、本格海鮮チヂミに変身！外はカリッと、中はモチッと、ゴマ油がイイ仕事してます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったイカの塩辛…チヂミに入れたら、コクウマ！簡単に、本格海鮮チヂミに変身です(^-^)
イカの塩辛で簡単にらチヂミ
冷蔵庫の隅に残った塩辛で、本格海鮮チヂミに変身！外はカリッと、中はモチッと、ゴマ油がイイ仕事してます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったイカの塩辛…チヂミに入れたら、コクウマ！簡単に、本格海鮮チヂミに変身です(^-^)
作り方
- 1
粉類と水をよく混ぜ合わせ、スライスした玉ねぎ、ニラ、塩辛を混ぜます。
- 2
フライパンにゴマ油を少し多めにひいて、生地を流し焼いていきます。その間にタレを混ぜ合わせて置きます。
- 3
片面が焼けたら返し、フライ返しで押し付けながら両面焼き、イイ焼色が付いたら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは抜いて、ニラだけでも十分美味しいです！お好み焼きと違い、生地は押し付けながら焼くと良いみたいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248184
