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菜の花のオリーブ油炒め
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菜の花のオリーブ油炒め-レシピのメイン写真

菜の花のオリーブ油炒め

もみな・いな
もみな・いな @cook_40055545

素敵に相性がいい菜の花の苦みとEXVオリーブオイルの香り☆彡シンプルisビューティフル!
このレシピの生い立ち
シンプルな野菜炒めは、選択する油によって風味がまったくちがってくるもの。野菜がもつ風味に合わせてオリーブ油、ごま油、ピーナッツ油などさまざま。菜の花にはオリーブ油!いちばんのお気に入りの組み合わせです☆彡

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シンプルな野菜炒めは、選択する油によって風味がまったくちがってくるもの。野菜がもつ風味に合わせてオリーブ油、ごま油、ピーナッツ油などさまざま。菜の花にはオリーブ油!いちばんのお気に入りの組み合わせです☆彡

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もみな・いな
もみな・いな @cook_40055545

素敵に相性がいい菜の花の苦みとEXVオリーブオイルの香り☆彡シンプルisビューティフル!
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シンプルな野菜炒めは、選択する油によって風味がまったくちがってくるもの。野菜がもつ風味に合わせてオリーブ油、ごま油、ピーナッツ油などさまざま。菜の花にはオリーブ油!いちばんのお気に入りの組み合わせです☆彡

素敵に相性がいい菜の花の苦みとEXVオリーブオイルの香り☆彡シンプルisビューティフル!
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シンプルな野菜炒めは、選択する油によって風味がまったくちがってくるもの。野菜がもつ風味に合わせてオリーブ油、ごま油、ピーナッツ油などさまざま。菜の花にはオリーブ油!いちばんのお気に入りの組み合わせです☆彡

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材料

2人分
  1. 菜の花 200~250g
  2. 塩 少々
  3. オリーブ油 大さじ1
  4. EXVオリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花を洗って、食べやすいように3~4cmの長さに切る。

    • 菜の花のオリーブ油炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひいて、菜の花を炒める(塩をかるくふる)

    • 菜の花のオリーブ油炒め作り方2写真
  3. 3

    器に盛りつけたら、EXVオイルを回しかけて出来上がり☆彡

コツ・ポイント

菜の花を洗ったあとしっかりと水切りを☆彡

My blog もみないなのキッチンサイエンスラボ
http://mominaina.blog.fc2.com/blog-entry-441.html

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もみな・いな
もみな・いな @cook_40055545
2017/04/02 14:43に公開
日々のお料理をブログに綴っています。ぜひお立ち寄りくださいね (*'▽')もみな・いなのキッチンサイエンスラボ☆彡 http://mominaina.blog.fc2.com/
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