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にらのおひたし-レシピのメイン写真

にらのおひたし

でいご
でいご @cook_40164078

ちょこっとおつまみ。
おいしいです☆
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にらが安くておいしい

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おいしいです☆
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材料

2人分
  • にら 一袋
  • 調味料
  • 和からし 少し
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 仕上げの白ごま 少し
  • 茹でる時のお塩 少し
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩を入れ、にらを10秒ぐらい茹でてザルにあげて冷まします。その間に調味料をボウルに合わせて混ぜます。

  2. 2

    にらを軽く絞って5センチ位の長さに切り、ボウルの調味料と合わせ器に盛り、仕上げに白ごまをひねりながらかけます。

コツ・ポイント

にらを茹ですぎないことです。
お水に取らないので水っぽくなりません。

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でいご
でいご @cook_40164078
2009/09/08 10:58に公開
お酒に合わせておいしいものを作ること食べることが大好きです☆日々べんきょうですー
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このレシピのキーワード

おひたし ニラ

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