今日のダンナさんのお弁当
HHISHITA @cook_40222654
実はしやけはあんまし…との事。なのでベーコン少しだけ使いました(*^^*)
このレシピの生い立ち
朝から、ゴボウのきんぴら作り…焦りました〜前日にせめて切っておけば良かった〜(･･;)
今日のダンナさんのお弁当
実はしやけはあんまし…との事。なのでベーコン少しだけ使いました(*^^*)
このレシピの生い立ち
朝から、ゴボウのきんぴら作り…焦りました〜前日にせめて切っておけば良かった〜(･･;)
作り方
- 1
塩しやけを魚焼きグリルで焼き、おかず入れにまずマヨネーズを入れてしやけを入れる。
-
- 2
まず、少しの油でベーコンを焼きのけて置き油を足して溶き卵を流し入れベーコンを戻す。塩と黒こしょうで味付け巻いて焼く。
-
- 3
それぞれ細く切り、油で炒めてまず砂糖入れて、白だし薄口醤油ごまとごま油 一味とうがらし。酒のあての焼きいわしで旨味UP！
-
- 4
梅しそふりかけとご飯を混ぜ合わせる。少なめにしないと。塩分が多くなるかな？
コツ・ポイント
今回はきんぴらに焼きいわしを使いましたが、スルメの残り おじゃこなども旨味が出てとても美味しいですV(^_^)V
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