薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、
１度ふるっておく。

ボールにバターを入れて、泡だて器でクリーム状に練り、
砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

卵をときほぐし分離しないように、2～3回に分けて加え、
なめらかになるまでよーく混ぜます。

ラム酒とバニラエッセンスを加えてひと混ぜする。

①でふるっておいた粉類を３回ほどに分けて加えて、
粉っぽさがなくなるまでさっくりとゴムベラで混ぜる。

チョコチップを加え、
まんべんなく混ぜ込む。

スプーンで大さじ1ほどすくい、
オーブンシートを敷いた鉄板に置いていく。
（隣との間隔をあけて）

１８０度に予熱しておいたオーブンで１５分ほど焼く。
焼きあがったら、すぐに取り出して粗熱を取る。