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桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当
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桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当-レシピのメイン写真

桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

桜の塩漬けを使った簡単な御飯です　花の部分だけ後から混ぜ込んだので綺麗なピンクになりました
このレシピの生い立ち
買い物中桜の塩漬けを見つけたのでお花見に行く為に作ってみました

桜の塩漬けを使った簡単な御飯です　花の部分だけ後から混ぜ込んだので綺麗なピンクになりました
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桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当

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Quick　hiyoko @cook_40096287

桜の塩漬けを使った簡単な御飯です　花の部分だけ後から混ぜ込んだので綺麗なピンクになりました
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材料

  • 米 3合
  • 桜塩漬け 20g位
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作り方

  1. 1

    桜の塩漬けです

    • 桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当作り方1写真
  2. 2

    しばらく水に浸けます　
    その間にお米の用意をします

    • 桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当作り方2写真
  3. 3

    絞ってから軸の部分と花びらの部分を分けて適当に切ります

    • 桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当作り方3写真
  4. 4

    軸だけ入れます　
    浸した塩水もよく溶かして入れます　
    いつもの水加減にして味見をしてから炊きます

    • 桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当作り方4写真
  5. 5

    炊き上がり蒸らしたら花びらを少しづつ混ぜ込みます　

    • 桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当作り方5写真
  6. 6

    (熱々のうちにクリームチーズを混ぜて食べるのも好きです)

    • 桜の塩漬けと米だけ　春を味わうお花見弁当作り方6写真

コツ・ポイント

☆浸した塩水を入れて炊いたので美味しいです
☆花びらを混ぜ込む時は少しづつ混ぜて残りは飾りにしてもいいです
☆花びらを細かく切ると綺麗に出来ます

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Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287
2017/04/02 04:29に公開
2016年1月開設　気ままに好きなものをクックして楽しんでいます　
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米

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