簡単!あさりの酒蒸しガーリック風味☆

こまつた @cook_40038280
あさりとニンニクの風味が絶妙!味付の必要がなく炒めるだけです。やみつきの味です。
手間なし☆3分クックングですよ!
このレシピの生い立ち
簡単にでき美味しいのでたまに食べたくなります。
簡単!あさりの酒蒸しガーリック風味☆
あさりとニンニクの風味が絶妙!味付の必要がなく炒めるだけです。やみつきの味です。
手間なし☆3分クックングですよ!
このレシピの生い立ち
簡単にでき美味しいのでたまに食べたくなります。
作り方
- 1
あさりとニンニクです。参考まで
- 2
フライパンに油をひきニンニクを炒め、にんにくの香りを出します。 ニンニクを焦がさないように注意して下さい。苦みがでます。
- 3
次はあさりと酒を入れて強火にします。
あさりの塩分のみで調理をしていきます。 - 4
すぐに蓋をして、強火で煮て下さい。
あさりの口が開けば出来上がりです。 - 5
あさりの口が開きました。
- 6
ハイ!出来上がり!
好みで万能ねぎをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
あさりにより塩分が強い物も有りますので、その時は酒を多めに入れて下さい。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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