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白だし┃お子さんも大好き♪トマト鍋
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白だし┃お子さんも大好き♪トマト鍋-レシピのメイン写真

白だし┃お子さんも大好き♪トマト鍋

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

鶏もも肉がとってもジューシー♡白だしを入れることで、和風なやさしいトマト鍋になります♪

鶏もも肉がとってもジューシー♡白だしを入れることで、和風なやさしいトマト鍋になります♪

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白だし┃お子さんも大好き♪トマト鍋

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

鶏もも肉がとってもジューシー♡白だしを入れることで、和風なやさしいトマト鍋になります♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • A:料亭白だし 大さじ1
  • A:酒 大さじ1
  • A:こしょう  少々 
  • オリーブオイル 適宜
  • B:じゃがいも 2個
  • B:にんじん 1/2本
  • B:玉ねぎ 1/2個
  • エリンギ 2本
  • C:水 400ml
  • C:トマト缶(カット) 1/2缶
  • C:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • C:さとう 大さじ1
  • C:粗びきこしょう 少々
  • ウィンナー 4本
  • キャベツ 1/4個
  • ブロッコリー 1/2株
  • ピザ用チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造の料亭白だしシリーズを使用しております。※16倍濃縮

    • 白だし┃お子さんも大好き♪トマト鍋作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は大きめの一口大に切ってAを振って5分程おき、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがりと焼き取り出しておきます

  3. 3

    Bは大きめの乱切りにします。エリンギは食べやすい大きさに割いておきます。

  4. 4

    鍋にCを入れて煮立たせ、3とウィンナーを入れて一煮立ちしてきたら中火~弱火にします。

  5. 5

    15~20分程煮込み、2とざく切りにしたキャベツを加えて更に7~8分程煮込みます。

  6. 6

    5に塩茹でしたブロッコリーを加えてサッと一煮立ちさせ、ピザ用チーズを散らして火を止めます。

コツ・ポイント

お鍋のシメはパスタがオススメです!鶏肉の代わりに肉団子でも美味しくいただけます。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2013/11/21 01:41に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

鍋 にんじん エリンギ キャベツ トマト缶 じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 ソーセージ ピザ用チーズ 酒 玉ねぎ

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