余ったマグロ刺しと大根(つま)炒め

余ったマグロ刺しと大根(つま)炒め-レシピのメイン写真

余ったマグロ刺しと大根(つま)炒め

ころりこ @cook_40127561

スーパーでお刺身の盛り合わせを買ったのですが…マグロとつまが残ったので…
貧乏性節約レシピ！ww
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残すのもったいなくて…

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ころりこ @cook_40127561

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材料

マグロのお刺身ある分…
大葉マグロのお刺身の倍
☆醤油適当
☆生姜チューブ適量
☆調理酒適当
☆砂糖他の調味料より半分くらい少なめ
☆片栗粉他の調味料より少なめ
サラダ油適当

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作り方

1

☆印がついた材料を全て混ぜておきます。
マグロ、つま、大葉を食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンにサラダ油をひき、マグロ(焼き色付く)、つま(しんなり)、大葉の順で炒めます。
3

予め混ぜておいた☆印の調味料を加えて炒めます。
4

とろみが出たら完成♪

コツ・ポイント

ありませんww
大葉は多い方が美味しいかも？

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ころりこ

ころりこ @cook_40127561

2015/11/15 11:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの大葉まぐろ片栗粉酒刺身しょうが

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