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余ったマグロ刺しと大根(つま)炒め
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余ったマグロ刺しと大根(つま)炒め-レシピのメイン写真

余ったマグロ刺しと大根(つま)炒め

ころりこ
ころりこ @cook_40127561

スーパーでお刺身の盛り合わせを買ったのですが…マグロとつまが残ったので…
貧乏性節約レシピ!ww
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残すのもったいなくて…

スーパーでお刺身の盛り合わせを買ったのですが…マグロとつまが残ったので…
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余ったマグロ刺しと大根(つま)炒め

ころりこ
ころりこ @cook_40127561

スーパーでお刺身の盛り合わせを買ったのですが…マグロとつまが残ったので…
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材料

  • マグロのお刺身 ある分…
  • 大葉 マグロのお刺身の倍
  • ☆醤油 適当
  • ☆生姜 チューブ適量
  • ☆調理酒 適当
  • ☆砂糖 他の調味料より半分くらい少なめ
  • ☆片栗粉 他の調味料より少なめ
  • サラダ油 適当
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作り方

  1. 1

    ☆印がついた材料を全て混ぜておきます。
    マグロ、つま、大葉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、マグロ(焼き色付く)、つま(しんなり)、大葉の順で炒めます。

  3. 3

    予め混ぜておいた☆印の調味料を加えて炒めます。

  4. 4

    とろみが出たら完成♪

コツ・ポイント

ありませんww
大葉は多い方が美味しいかも?

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ころりこ
ころりこ @cook_40127561
2015/11/15 11:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 まぐろ 片栗粉 酒 刺身 しょうが

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