レンコンの磯辺焼き♪

レンコンの磯辺焼き♪-レシピのメイン写真

レンコンの磯辺焼き♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

モッチリ、サクッと美味しい♪レンコンの磯辺焼きですp(^-^)q
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レンコンが安く手に入ったので、想作しました(^-^)/

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材料

3人分

レンコン 1節
サラダ油大さじ2
青のり適宜
酢大さじ1
たまご 1個
小麦粉大さじ3
片栗粉大さじ1
塩、胡椒少々
カラシオーロラソース
ケチャップ大さじ2
マヨネーズ大さじ2
練りからし小さじ1～2

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作り方

1
レンコンは皮を剥いてスライスし、酢水につけておきます♪約10分。
2
酢水から上げて粗みじん切りします♪
3
小麦粉、片栗粉、たまご、青のり、塩胡椒を入れ混ぜ合わせます♪
4
フライパンを熱しサラダ油を入れスプーンで♪フライパンに置いていきます
5
片面が焼けたら裏返し焼きます♪
6
こんがり焼けたら油を切ってお皿に盛って出来上がり(^-^)v　ハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/
7

お好みのソースで召し上がりください(^-^)/
今回はカラシオーロラソースで頂きました♪

コツ・ポイント

火加減をみながら、焦がさないように、こんがり焼きましょう(^o^)v

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2015/11/15 11:47に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

磯辺焼き片栗粉れんこん卵小麦粉ケチャップ

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