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安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪
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安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪-レシピのメイン写真

安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪

プチてるみ
プチてるみ @cook_40054140

らぽっぽの味を再現しました♪(*^o^*)
このレシピの生い立ち
安納芋はそのままでも絶品ですが、さらなる美味しさを追求したくて(#^.^#)♪

らぽっぽの味を再現しました♪(*^o^*)
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安納芋はそのままでも絶品ですが、さらなる美味しさを追求したくて(#^.^#)♪

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安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪

プチてるみ
プチてるみ @cook_40054140

らぽっぽの味を再現しました♪(*^o^*)
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安納芋はそのままでも絶品ですが、さらなる美味しさを追求したくて(#^.^#)♪

らぽっぽの味を再現しました♪(*^o^*)
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材料

  • 安納芋 小1こ
  • バター(有塩) 10g
  • 砂糖(ラカント) 5g
  • 牛乳 5g(cc)=小さじ1
  • 卵黄 少し
  • 塩(無塩バターのとき) かすかに
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作り方

  1. 1

    安納芋を濡らした新聞紙で包んでアルミホイルでさらにくるんで180度で50分くらい焼く。

  2. 2

    手で持っても熱くないくらいまで冷ましてから縦半分に切る。

    • 安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪作り方2写真
  3. 3

    スプーンで中身を80gくらい取り出し、砂糖、バター、牛乳を加えて混ぜる。必要ならバターが解けるようにチンをしてね。

    • 安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪作り方3写真
  4. 4

    くりぬいた外側に詰める。

    • 安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪作り方4写真
  5. 5

    上に卵黄を塗って200度くらいで15分くらい焼く。

    • 安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターでも大丈夫です♪

    • 安納芋で絶品らぽっぽ風スイートポテト♪作り方6写真

コツ・ポイント

加える砂糖は好みで調節して下さいませ(^-^)

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プチてるみ
プチてるみ @cook_40054140
2015/11/15 11:42に公開
いろんなものを作るのが大好きです♡
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このレシピのキーワード

スイートポテト 安納芋 バター 牛乳 卵黄

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