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ちゃっちゃとキノコのクリームパスタ
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ちゃっちゃとキノコのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ちゃっちゃとキノコのクリームパスタ

まるまる食堂
まるまる食堂 @cook_40125620

秋になると食べたくなるクリームパスタをカップスープの素でちゃっちゃと作りました
このレシピの生い立ち
スープの素がたくさんあったので、活用しました。

秋になると食べたくなるクリームパスタをカップスープの素でちゃっちゃと作りました
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ちゃっちゃとキノコのクリームパスタ

まるまる食堂
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秋になると食べたくなるクリームパスタをカップスープの素でちゃっちゃと作りました
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材料

２人分
  1. カップスープの素（ポタージュ） 一袋
  2. 水 180cc
  3. 牛乳 100cc
  4. パルメザンチーズ 大さじ３
  5. キノコ（なんでもOK） 適量
  6. 玉ねぎ 小1個
  7. たらこ 1個
  8. コショウ 少々
  9. 半熟卵 2個
  10. スパゲティ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    スパゲティをゆで始める

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、熱したフライパンへキノコと一緒に入れ炒める

  3. 3

    炒めている間にたらこの薄皮を取り除いておく

  4. 4

    スープの素、水、牛乳を入れ、煮立つ前にたらこを入れる

  5. 5

    火をごく弱火にしてチーズを入れ全体を混ぜたらソースの完成

  6. 6

    出来上がったパスタを皿に盛って、５のソース、卵を乗せてコショウをかける

コツ・ポイント

味付けはスープの素がしてくれるので、調整を牛乳などでして下さい。

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まるまる食堂
まるまる食堂 @cook_40125620
2013/10/02 13:02に公開
最近は、30分でできる夕飯作りを目指してます。
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