旨味！ツナ入りひじきの煮物
あんず亭 @cook_40208490
ひじきにツナ？意外と合うんです旨い！
いつも鍋いっぱい作り、お弁当用に冷凍保存とがんもにします。
是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
ミネラルたっぷりのひじき、子供が食べてくれなく、ツナ缶を入れたところ受けがよく、それ以来うちのひじきはツナ入りです。
旨味！ツナ入りひじきの煮物
ひじきにツナ？意外と合うんです旨い！
いつも鍋いっぱい作り、お弁当用に冷凍保存とがんもにします。
是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
ミネラルたっぷりのひじき、子供が食べてくれなく、ツナ缶を入れたところ受けがよく、それ以来うちのひじきはツナ入りです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻す。椎茸は戻し千切り、にんじん、油揚げも千切りにしておく。ツナ缶は油抜きする。
-
- 2
鍋にサラダ油を熱し、にんじん、油揚げ、椎茸を入れ油がなじむまで炒める。
- 3
ひじき、油抜きをしたツナ缶を加えツナの油が全体に回るまで炒める。
-
- 4
椎茸の戻し汁と調味料を加え中火でコトコト煮る。うちはちょっと甘めなので、砂糖の加減をして下し。
-
- 5
味が決まったら、汁気がなくなるまで煮切って完成。
-
- 6
お弁当用に冷凍保存をストック(^^)v残りはがんもに変身！揚げたてを天つゆで食べ、残ったらがんもの煮浸し。
-
- 7
がんもレシピ ID：19232171
-
コツ・ポイント
※油が全体に回ってから味付けをして下さい。
つくれぽ
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