鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩少しを入れ、小房に分けたブロッコリーを茹でる。湯から上げる直前に冷凍コーンも加える。

１をサッと水で冷まし、ザルにあげ、ペーパータオルでしっかり水分をとる。

ボウルに☆を全て加えて混ぜ、荒く潰したゆで卵を加えてざっと混ぜる。

水気を切った野菜を３に加え、ブロッコリーを潰さないように優しく混ぜる。