お肉の代わりに大豆でヘルシーこのレシピの生い立ち大豆のお肉≪ダイズラボ≫クックモニターに当選したので作ってみました。
玉ねぎ、にんじんをみじん切り。しらたきは食べやすくざく切りにします。
フライパンに油はひかずに、①と大豆のお肉«ミンチタイプ»を汁ごと入れます。
②に◆を入れて煮汁が少なくなるまで煮込みます。
油揚げを半分にきって、③を詰めて(ようじ、パスタ)でとじる。
④に«・»と水を巾着がかぶるくらい入れて煮込みます。
一晩おくと味がしみて美味しいです。
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