1/4などにカットしたキャベツの切り口に、しっかりとクッキングペーパーあてて、ビニール袋に入れるだけ。

空気を抜いて、輪ゴムでしばります。

ビニールは、新しいのを使ってくださいね～

冷蔵庫の開け閉めなどの状態にもよりますが、１～２週間で、クッキングペーパーを取り替えると良いみたいです。