お弁当の彩りに☆いんげん豆のハム巻き
サシャリン @cook_40071352
アスパラは高いのでいんげん豆をハムでくるくる♪
このレシピの生い立ち
母が毎日のお弁当に作って入れてくれていました。大好きな定番おかず♪
アプリでひらく作り方
- 1
いんげん豆を茹でるか、ラップを巻いて１分チン。火傷しないように粗熱が取れたらヘタを切り、半分に切る。
- 2
半分に切ったいんげん豆４本ずつをハムでくるくる。巻き終わりを下にしてフライパンに乗せる。
- 3
４つともを乗せたら、火を付けて、巻き終わりがくっつくまで触らない。たまにギューっと押してね。
- 4
くっついたら転がして全体に焼き目をつけ、塩コショウする。焼けたら半分に切る。火傷しないでね。
- 5
そのままお弁当に入れても、ピックやつまようじで刺しても♪
コツ・ポイント
剥がれてこないように、巻き終わりをしっかりくっつける事☆火を付けてからはちょっとの間触らないでね(=^ω^=)
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