鶏肉は一口大に切り、Aで下味をつけて小麦粉をまぶします。
鶏肉と小房に分けたしめじにBを合わせます。

「包み焼き用黒ホイル」約30㎝を二つに折って開き、下半分に①を広げて並べて再度折り、三辺を内側に2回折ります。

熱したオーブントースターで②を15～20分焼きます。

ホイルがふくらんだら焼き上がりです。
ホイルに切込みを入れて開け、パセリとチーズをちらしたら出来上がりです。