*簡単美味しいおろしソース*

きららマム
きららマム @cook_40039550

サッパリだからいくらでも食べれちゃう♪

このレシピの生い立ち
大好きな和風ハンバーグ♪
簡単に出来ちゃうね。

*簡単美味しいおろしソース*

サッパリだからいくらでも食べれちゃう♪

このレシピの生い立ち
大好きな和風ハンバーグ♪
簡単に出来ちゃうね。

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材料

2~3人分
  1. 玉葱(摩りおろす) 4分の1
  2. 大根おろし お好みで
  3. 酒(タカラ「料理のための清酒」) 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 麺つゆ 大さじ4
  6. 生姜(摩り下ろす) 少々

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後の肉汁に玉葱を入れ軽く炒める。

  2. 2

    酒・みりん・麺つゆ・生姜を加え一煮立ちさせる。

  3. 3

    最後に大根おろしを加え、火が通ったら出来上がり。

  4. 4

    ハンバーグにはもちろん!肉団子にチキン、魚のソテーやフライにもどうぞ♪

  5. 5

    お陰様で「話題入り」しました。
    皆様のつくれぽのお陰です。
    人´∀`).☆.。.:*ありがとぉ

コツ・ポイント

他のものに使う時は、少量の油で玉葱を炒めてから作ると美味しいですよ。

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きららマム
きららマム @cook_40039550
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「美味しい」って言ってくれない旦那に一時は諦めていたけれど、再度挑戦!絶対!「美味しい」って言わせて見せます!家庭で作る何気ない料理ばかりだけど、娘に伝えたい母の味♪簡単&手抜が基本の料理です。
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