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ウェイパーで・中華スープ
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ウェイパーで・中華スープ-レシピのメイン写真

ウェイパーで・中華スープ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

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材料

3人分
  • 白菜 170g
  • にんじん 50g
  • きくらげ 3枚
  • 青ネギ 適量
  • 水 600cc
  • ウエィパー 12g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ウェイパーです。

    • ウェイパーで・中華スープ作り方1写真
  2. 2

    材料。

    • ウェイパーで・中華スープ作り方2写真
  3. 3

    白菜→1㎝幅に切る。
    にんじん→せん切り。
    きくらげ→戻してからせん切り。

    • ウェイパーで・中華スープ作り方3写真
  4. 4

    水に野菜を入れて煮る。
    野菜たっぷりだけど、煮るとかさが減るので大丈夫。

    • ウェイパーで・中華スープ作り方4写真
  5. 5

    野菜が煮えたら、ウエィパーと好みで塩少々を入れる。

    • ウェイパーで・中華スープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛る。

    • ウェイパーで・中華スープ作り方6写真

コツ・ポイント

野菜は好みでアレンジしてください。

スープを作る時のウェイパーの分量→水200ccに対して4g。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2013/11/23 11:08に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

白菜 にんじん キクラゲ 青ネギ

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