ダイズラボdeサンドイッチ
大豆のお肉を照り焼きハンバーグのように使ったサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
ダイズラボのレシピに当選したので。
作り方
- 1
パンに辛子マヨネーズを塗る
- 2
レタスは食べやすい大きさにカットしておく
- 3
醤油とみりんを沸かし、大豆のお肉に絡めるようにして煮詰める
- 4
パンにレタスと大豆のお肉を挟んで馴染ませ、カットして完成
コツ・ポイント
今回は和風の照り焼きハンバーグのような味にしましたが、デミグラスソースでもケチャップを加えても良いと思います。
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