このままワインのお供に食べても凄く美味しいスマートチーズですが・・・

スマートチーズ1個を小さく切って

ご飯にまぶします。

小さめのおにぎり2個握ってテフロン加工のフライパンで焼きます。

火は中火より小さめにして5面をカリッとするくらいに焼きます。

焼き色がついたら
火を止めます。

醬油を刷毛でぬり、
余熱のフライパンで醬油の水分を取ります。

海苔を巻いて熱々を召し上がって下さい。