ジャガイモは皮をむき、半分に切り、耐熱容器に入れてラップをし、加熱。我が家は６００ｗで５分加熱が適当。（箸が通るくらい）

玉ねぎをうす切りにし、耐熱容器に入れ、バターをのせ、ふんわりラップをし、６００ｗで１分加熱。

ジャガイモはボウルに入れて、マッシャーで好みの細かさにつぶす。２を入れて混ぜる。

３にミートソースを混ぜる。塩コショウをする。味を見ながらミートソースの量を調節。

生地を成形する。
小麦粉、溶いた卵、パン粉の順にまぶして、油で揚げる。
出来上がり。