鶏モモにまんべんなくフォークで穴をあけ、食べやすい大きさに切る。

☆をすべて混ぜ、ジップロックやポリ袋などに入れ鶏モモを漬け込む。冷蔵庫で３０分から１時間くらい。

時間が経ったら取り出し、混ぜた揚げ粉でからっと揚げればできあがり〜。