離乳食 10か月 鶏と野菜の混ぜご飯

satogohan
satogohan @cook_40051305

ごはんにたんぱく質、野菜をたっぷり入れて
このレシピの生い立ち
時間がない時に役立ちました。
ごはんにたんぱく質、野菜を入れて栄養のバランスよく作れます。あとは汁物を用意してあげました。
団子や大きめに野菜を切ってカミカミの練習。

離乳食 10か月 鶏と野菜の混ぜご飯

ごはんにたんぱく質、野菜をたっぷり入れて
このレシピの生い立ち
時間がない時に役立ちました。
ごはんにたんぱく質、野菜を入れて栄養のバランスよく作れます。あとは汁物を用意してあげました。
団子や大きめに野菜を切ってカミカミの練習。

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材料

  1. ごはん 50g
  2. 100~120cc
  3. 鶏ささ身 15g
  4. 茹でにんじん 20g
  5. 茹でブロッコリー房の部分 少々
  6. ひじき(戻して) 3~5g
  7. 少々

作り方

  1. 1

    鍋にご飯と水を入れて置いておきます。

  2. 2

    鶏ささ身は細かくたたいて小さな団子にします。

  3. 3

    にんじんは8㎜角、ブロッコリーは細かくほぐします。ひじきはみじん切りにします。

  4. 4

    鍋に野菜を加えて火にかけ、沸騰したら肉団子と塩を加えて弱火で煮ます。

  5. 5

    5~8分煮たらそのまま置いて冷まします。

コツ・ポイント

鶏ささ身は包丁で叩いて小さな団子にします。
野菜は茹でてから使うとご飯と一緒に炊いたときに丁度良く柔らかくなります。

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栄養士。健康や美容を考えたお料理や献立を作成しています。忙しい毎日でも、身近な食材で手軽に作れる料理をご紹介します。パンやデザートも手作りしています。離乳食作りも毎日頑張っています。
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