いくらづけ

ひびき12 @cook_40229088
自宅で作って、山盛り「いくら」
このレシピの生い立ち
生のすじこから自宅で、おいしいいくらが作れるなんて!
初めて作って食べた時の感動をいまでも覚えています。
今では、いろいろなところでばらしてくれますね。
いくらづけ
自宅で作って、山盛り「いくら」
このレシピの生い立ち
生のすじこから自宅で、おいしいいくらが作れるなんて!
初めて作って食べた時の感動をいまでも覚えています。
今では、いろいろなところでばらしてくれますね。
作り方
- 1
生のすじこをばらします。
- 2
調味料をつくります。
濃い味が好みなら醤油を多めに。甘めが好みならみりんを多めに。 - 3
保存容器の中に合わせて入れる。
コツ・ポイント
ぬるま湯(かなりぬるい)の中で、ばらします。汚れなどはきれいに取り除きます。半日~1日冷蔵庫で保存すれば出来上がり。
冷凍保存も出来ます。
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