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キャベツとピーマンのピーナッツバター和え
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キャベツとピーマンのピーナッツバター和え-レシピのメイン写真

キャベツとピーマンのピーナッツバター和え

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016.09.23話題入り！！】簡単！ピーナッツバター、冷蔵庫に残っていたりしませんか？コックリした風味豊かな副菜

このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを隠し味に使うレシピです。冷蔵庫にあるもので、作りました。
よろしければ、こちらもどうぞ。
「絶品！キヌアでピーナッツバター冷汁」
レシピID : 18467112

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キャベツとピーマンのピーナッツバター和え

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材料

２人分
  • キャベツ 1/8個
  • ピーマン 2個
  • ごま油 大1/2
  • 調味料
  • 醤油 小1
  • 砂糖 小1/2
  • ピーナッツバター 大1
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作り方

  1. 1

    ピーマンとキャベツを1センチ幅に切る。

  2. 2

    耐熱皿に①とごま油を入れて混ぜ合わせ、レンジでしんなりするまで3分程度あたためる。

  3. 3

    温かいうちに、調味料を加えて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ピーナッツには、ビタミンEやB6が多く、良質な不飽和脂肪酸や血流を改善するマグネシウムの含有量も多い。タンパク質豊富で腹持ち良し。無駄な間食やめられるかも！？

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
2015/11/12 12:44に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。本物を探求したいです♡兵庫県在住♡今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

キャベツ ピーマン ピーナッツバター

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