カレ~なキャベツの巣ごもりトースト♪

kotoe。 @cook_40038769
お子様の場合はパンを4当分に切り、卵をうずらにして出すと喜ばれます!
このレシピの生い立ち
トーストの上で野菜も目玉焼きも・・・と欲張ってみました。
カレ~なキャベツの巣ごもりトースト♪
お子様の場合はパンを4当分に切り、卵をうずらにして出すと喜ばれます!
このレシピの生い立ち
トーストの上で野菜も目玉焼きも・・・と欲張ってみました。
作り方
- 1
キャベツを千切りし、オリーブオイル・ハーブソルトで炒めキャベツがしんなりしたらカレー粉で味付けする。
- 2
食パンの真ん中にスライスチーズを置き、周りをマヨネーズで囲い土手を作る。
- 3
土手を潰さないようにキャベツを置いていき、真ん中を開けておく。
- 4
真ん中の開いている所へたまごを割り入れ750~1000wで7分アルミホイルを被せて更に3分程トースト。最後は黒胡椒で完成
コツ・ポイント
私は半生に近い卵を崩してトーストの上の具材を混ぜて食べるのが好みですので、卵をしっかり火を通したい時はトーストする時間を加減して下さい。また、巣ごもり風ではなくなりますが、溶いた少なめの卵を真中へ入れてトーストしても美味しいです。
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