味噌味のごぼうサラダ☆

Name: 味噌味のごぼうサラダ☆
Yield: ごぼう1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １本; ハムなど 適量; 味噌 小１; ☆マヨネーズ 大２; ☆砂糖 小１; ☆牛乳 小1/2; ☆すりごま 大１

しょうゆ味とは微妙に違うコックリ感がいいですよ^^
このレシピの生い立ち
久々にごぼうサラダを作ろうと思ったときに、ふと味噌味でもいいか～と考えて。

材料

ごぼう1本分

味噌によってしょっぱさが違うので、砂糖の量を加減してください。今回使ったごぼうは「サラダごぼう」という少し太めの種類なので、細い普通のごぼうを使うときは、タレとのバランスを考えてくださいね。

スージ @cook_40043264

2009/11/05 23:00に公開

北海道に引っ越してきて、近くの農家で安く野菜が手に入るようになり、嬉しくなってお料理しています。あまり手のかからない,「料理かぁ？」ってのも多いんですが、ヨロシクです！

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