朝食用☆キャロットマフィン
a2co @cook_40034657
旦那さまの朝食用♪
ヘルシーに～でも栄養も～☆
ということでにんじんすりおろしてマフィンにしてみました！
このレシピの生い立ち
おから入り☆
旦那の朝ごはん用に～☆
にんじん、レーズン、チーズで栄養もあるかな～？
朝食用☆キャロットマフィン
旦那さまの朝食用♪
ヘルシーに～でも栄養も～☆
ということでにんじんすりおろしてマフィンにしてみました！
このレシピの生い立ち
おから入り☆
旦那の朝ごはん用に～☆
にんじん、レーズン、チーズで栄養もあるかな～？
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておく。
にんじんはすりおろしておく。 -
- 2
１のボールに、おから、小麦粉、砂糖、たまご、すりおろしにんじん、ベーキングパウダー、スキムミルク、ヨーグルトを入れる。
-
- 3
２を粉っぽくなくなるまで混ぜたら、レーズン、プルーン、クリームチーズを加え軽く混ぜます！プルーンは小さくきってあります！
-
- 4
マフィンカップの７分目くらいまでいれて、オーブン１８０度で２５～３５分焼く。焼き加減は様子みてみてください！
-
- 5
焼きたてフカフカ～☆
レーズンやプルーンとクリームチーズがベストマッチ！！ -
- 6
冷蔵保存して食べるときにラップかけて１分くらい温めて食べたらおいしいよ！
コツ・ポイント
砂糖６０ｇだとほんのり甘い感じです！甘いのが好きな方は砂糖は増量してね☆
トッピングは自由にどうぞ～☆
個人的にはクリームチーズはかかせません♪おいしいよ！
つくれぽ
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