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味付けは塩昆布にお任せ 牛肉ネギソテー
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味付けは塩昆布にお任せ 牛肉ネギソテー-レシピのメイン写真

味付けは塩昆布にお任せ 牛肉ネギソテー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

忙しい朝に、ちゃちゃっと作れる、お弁当の一品。
安い牛こま切れ肉(豚こま切れ肉)で良いんです
このレシピの生い立ち
男子弁は肉を欲しがりますよね。
忙しい朝にちゃちゃっと作って入れたら好評だったので。

忙しい朝に、ちゃちゃっと作れる、お弁当の一品。
安い牛こま切れ肉(豚こま切れ肉)で良いんです
このレシピの生い立ち
男子弁は肉を欲しがりますよね。
忙しい朝にちゃちゃっと作って入れたら好評だったので。

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味付けは塩昆布にお任せ 牛肉ネギソテー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

忙しい朝に、ちゃちゃっと作れる、お弁当の一品。
安い牛こま切れ肉(豚こま切れ肉)で良いんです
このレシピの生い立ち
男子弁は肉を欲しがりますよね。
忙しい朝にちゃちゃっと作って入れたら好評だったので。

忙しい朝に、ちゃちゃっと作れる、お弁当の一品。
安い牛こま切れ肉(豚こま切れ肉)で良いんです
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男子弁は肉を欲しがりますよね。
忙しい朝にちゃちゃっと作って入れたら好評だったので。

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材料

お弁当1人分位
  • 牛(豚)こま切れ肉 50g
  • ネギ 1/4本
  • 塩昆布 適宜(一つまみ)
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作り方

  1. 1

    ネギは斜め切りに。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンを熱し、牛肉入れ半分位火が通ったら、ねぎと塩昆布加えて炒める。
    これだけです。

コツ・ポイント

細切れ肉は切る必要も無いし、適度に脂身もあるので、テフロン加工のフライパンなら油は無しで炒められます。豚でも、牛でもお好みで。
塩昆布は、直ぐに旨味も塩味も付き、万能調味料になりますよね。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2009/11/07 00:23に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ねぎ 牛肉 豚肉 塩こんぶ 細切れ肉

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