我が家のごぼうサラダ♡

Name: 我が家のごぼうサラダ♡
Yield: 5〜6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 2本; 人参 1/2本; ごま油(炒める用) 大さじ1; ●マヨネーズ 大さじ3(調節する); ●ごま油 大さじ1; ●塩胡椒 少々; ●味の素(あれば) 少々; ごま 適量

雅チャン食堂 @cook_40095430

子供が大好きな味つけ♡マヨネーズ味なので、ごぼうをたくさん食べられます♪簡単に作れて冷蔵庫にストックしておくと便利！
このレシピの生い立ち
家族みんなごぼうサラダが大好きなので♡

我が家のごぼうサラダ♡

雅チャン食堂 @cook_40095430

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材料

5〜6人分

ごぼう 2本
人参 1/2本
ごま油(炒める用) 大さじ1
●マヨネーズ大さじ3(調節する)
●ごま油大さじ1
●塩胡椒少々
●味の素(あれば) 少々
ごま適量

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作り方

1

ごぼう→千切りにして水にさらしておく。
人参→千切り
2

ごぼうの水気を切っておく。
3

フライパンにごま油をしいて、ごぼうと人参を炒める。
4

●の調味料をボールに混ぜ合わせておく。
5

ごぼうと人参が歯ごたえある程度に炒まったらあたたかいうちに、混ぜておいた調味料と混ぜ合わせる。
6

器に盛り付けてごまを振り出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

ごぼうと人参はあたたかいうちに調味料と合えると、味が絡みやすいです。

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つくれぽ

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雅チャン食堂 @cook_40095430

2017/04/09 16:31に公開

主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)

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