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超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら
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超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら-レシピのメイン写真

超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら

めいりーず工房
めいりーず工房 @cook_40224822

材料たったの4つ。ぱぱっと出来てお手軽。大好きな粗挽き塩胡椒とかぼちゃの甘みがバッチリ合いました♪
このレシピの生い立ち
昔から粗挽き塩胡椒が大好きで、いろんなものに使ってたんですが、、あっさりしたきんぴらをお弁当に入れたくて(*´︶`*)

材料たったの4つ。ぱぱっと出来てお手軽。大好きな粗挽き塩胡椒とかぼちゃの甘みがバッチリ合いました♪
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昔から粗挽き塩胡椒が大好きで、いろんなものに使ってたんですが、、あっさりしたきんぴらをお弁当に入れたくて(*´︶`*)

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超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら

めいりーず工房
めいりーず工房 @cook_40224822

材料たったの4つ。ぱぱっと出来てお手軽。大好きな粗挽き塩胡椒とかぼちゃの甘みがバッチリ合いました♪
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昔から粗挽き塩胡椒が大好きで、いろんなものに使ってたんですが、、あっさりしたきんぴらをお弁当に入れたくて(*´︶`*)

材料たったの4つ。ぱぱっと出来てお手軽。大好きな粗挽き塩胡椒とかぼちゃの甘みがバッチリ合いました♪
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 粗挽きあじ塩こしょう 適量
  3. 白胡麻 適量
  4. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ！
    あじ塩胡椒は粗挽きを選んで^ - ^

    • 超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは7ミリ幅くらいに小さくカット、フライパンにごま油をひいて炒めます。
    炒め過ぎに注意！

    • 超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら作り方2写真
  3. 3

    ちょっと硬いかなくらいで粗挽きあじ塩胡椒を振り入れます。

    • 超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら作り方3写真
  4. 4

    しっかり混ぜて、次はゴマを投入。全体が混ざったら味をみて、、

    • 超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪
    かぼちゃは少し硬めがいいですよ！

    • 超簡単♪かぼちゃの塩胡椒きんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃを炒めすぎないことかな。柔らかくなりすぎないように。オイルは香ばしくなるごま油を。ココナッツオイルでもいいかも♪
味はお好みで。粗挽きあじ塩胡椒こしょうがなければ粗挽きブラックペッパーと塩でやってもいいと思います。

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めいりーず工房
めいりーず工房 @cook_40224822
2015/11/12 10:41に公開
仕事柄健康に気を使うのと、またスポーツ好きが高じて。お馴染みのレシピをいかにカロリーダウンして作れるか、身体に優しく、スポーツをしていく上で必要な体づくりのための食事等、、満足感を得られ、かつ栄養バランスの良いヘルシーメニューを考えながら、、煩雑なレシピは私も苦手なので量も作り方もわかりやすく出来るよう、日々奮闘中です(*´︶`*)❤
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