簡単♪きゅうりと もやしで！おかか酢の物
331ミミイ @331_mimii_
きゅうりともやしの、簡単な酢の物です♪
さっぱり酢の物に鰹節の風味が美味しいです(*^^*)♡
あと一品や、作り置きに☆
このレシピの生い立ち
もやしときゅうりを使った簡単な一品に☆
家族に人気の酢の物に、鰹節で風味とたんぱく質を加えました(´∇｀).＊"
簡単♪きゅうりと もやしで！おかか酢の物
きゅうりともやしの、簡単な酢の物です♪
さっぱり酢の物に鰹節の風味が美味しいです(*^^*)♡
あと一品や、作り置きに☆
このレシピの生い立ち
もやしときゅうりを使った簡単な一品に☆
家族に人気の酢の物に、鰹節で風味とたんぱく質を加えました(´∇｀).＊"
作り方
- 1
きゅうりは、薄い斜め切りにしてから、千切りにする。
-
- 2
もやしは、熱湯で3分ほど茹でて、ザルに上げて冷ます。
-
- 3
大きめの器かボウル等に、調味料を入れて、よく混ぜる。
-
- 4
調味料を混ぜた器に、きゅうりと鰹節、もやしの水気をギュッと絞って入れる。
-
- 5
全体をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分～30分ほど置く。
-
- 6
メイン写真は、仕上げに白ゴマをかけました(^-^)♡
コツ・ポイント
もやしを絞るときは、よく冷まして、火傷に気を付けて下さい！
時間が無い場合は、もやしは茹でてから、冷水で冷ましてもOKです。
調味料は、よく混ぜてから、具材や鰹節と混ぜ合わせて下さい！
冷蔵庫でよく漬け置くと、味が染みて美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251982
