栗しぐれ、ご存じですか？！大好きなんです♡このままでもおいしいのですが、白餡にみたてておまんじゅうをつくります。

ボールにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、てんさい糖を入れます（写真はレシピの倍量です）

泡だて器であらかじめ混ぜ混ぜします。豆乳を大さじ１入れ、よく混ぜ合わせ、粉の状態をみながらのこりの豆乳をいれます。

生地をよくこねます。べたべたしますが、手につかなくなってくるくらいまでこねて、まとめます。

小麦粉で打ち粉をしたまな板の上で棒状にし包丁で6等分（優輝ﾏﾏさんの肉ﾏﾝの皮の成型方法を参考にしましたID17894980

小麦粉をまぶした手で団子のように丸め、生地をのばし、栗しぐれを包みます。

生地で包んだら、手でコロコロと丸め、表面を整えます。

溶いた卵にチョンとつけ・・・

お皿に出したゴマにチョンとつけ・・・

こんな感じにします。

クッキングシートを敷いたテンパンか、油を塗った耐熱皿に並べて、190度で25分ほど焼きます。（焼き時間は色を見て調整）

表面がさっくりこんがりしてきたら完成です。結構膨らみます。

ついでに残った卵とゴマはあわせて卵焼きにしてお弁当のおかずに♡

甘納豆バージョン。
栗しぐれがサイズ的にも一番いいかなぁ。普通のあんこでもおいしいと思います。