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学校給食再現☆きゅうりとワカメ酢の物
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学校給食再現☆きゅうりとワカメ酢の物-レシピのメイン写真

学校給食再現☆きゅうりとワカメ酢の物

スカリミ
スカリミ @cook_40096164

小2の娘が学校給食で食べた酢の物が美味しかったから作って!と。何となく作ってみたら「コレコレ♪」と喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
「給食で食べたサラダ(酢の物)、ママ作って~」と言われ、何となく作ってみました。旦那も子供の頃に食べた給食の酢の物の味がする!と喜んで食べてくれます(^_^)

小2の娘が学校給食で食べた酢の物が美味しかったから作って!と。何となく作ってみたら「コレコレ♪」と喜んで食べてくれます。
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学校給食再現☆きゅうりとワカメ酢の物

スカリミ
スカリミ @cook_40096164

小2の娘が学校給食で食べた酢の物が美味しかったから作って!と。何となく作ってみたら「コレコレ♪」と喜んで食べてくれます。
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「給食で食べたサラダ(酢の物)、ママ作って~」と言われ、何となく作ってみました。旦那も子供の頃に食べた給食の酢の物の味がする!と喜んで食べてくれます(^_^)

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ワカメ 戻して50㌘
  3. 塩 小さじ2/3
  4. ☆調味料
  5. ポン酢 大さじ2
  6. すし酢 大さじ4
  7. ごま油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、塩を入れ軽く混ぜ10分以上おきます。水分が出てきたらしぼります。

  2. 2

    しぼったきゅうりに調味料とワカメを入れたら完成です♪

コツ・ポイント

塩蔵ワカメは塩抜きをしてください。ワカメに塩分が残り過ぎていると塩辛く感じてしまいます。

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スカリミ
スカリミ @cook_40096164
2015/11/16 00:43に公開
旦那の父と旦那、娘の4人家族です。毎日の晩酌に合って、お酒を飲まない人にも美味しいお料理を作ろうと思ってます。
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